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FAQ
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연어, 참치, 삶은 달걀, 두부, 콩류, 소고기 우둔살, 돼지고기 안심 등 선택지는 매우 많습니다. 오징어나 새우 같은 해산물도 훌륭한 저지방 고단백 식품입니다. 조리법을 찌기, 굽기, 삶기 등으로 다양하게 바꿔보며 본인의 입맛에 맞는 조합을 찾아보세요.
야식은 가급적 피하는 것이 좋지만, 배고픔 때문에 잠을 이룰 수 없다면 위장에 부담이 적고 칼로리가 낮은 식품을 선택해야 합니다. 따뜻한 우유 한 잔이나 두유, 소량의 견과류, 오이와 당근 같은 채소 스틱, 혹은 삶은 달걀 1~2개 정도가 적당합니다. 그리스식 요거트(당분 없는 것)도 단백질이 풍부해 좋은 선택지입니다. 하지만 야식을 먹은 후에는 최소 2시간 이상 깨어 있다가 소화시킨 후 잠자리에 들어야 역류성 식도염을 예방할 수 있습니다.
발사믹 식초에 함유된 초산 성분은 지방 연소를 돕고 신진대사를 촉진하는 효과가 있습니다. 또한 탄수화물 분해 효소의 활동을 도와 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 막아줍니다. 특유의 산미는 침샘을 자극해 소화를 돕고, 소금 사용량을 줄여도 풍미를 살려주기 때문에 나트륨 섭취를 제한해야 하는 다이어트 식단에 아주 훌륭한 소스입니다.









